28 Jun RECETA: MELÓN CON JAMÓN
Realmente no tiene mucho secreto este tentempié veranil, lo que debemos tener en cuenta para disfrutar cada mordisco es que los ingredientes, como siempre, deben ser de calidad.
Una manera muy vistosa de preparar un buen melón con jamón es cortando el melón en dados o en taquitos y añadirle el jamón ibérico doblado por encima. Prueba a espolvorear un poco de sésamo tostado y verás como se convierte en un Señor Melón con Jamón!
Contraste de sabores y un plato que entra por los ojos. Aunque si eres mas tradicional siempre puedes prepararlo a la vieja usanza, un poco a lo bestia, pero igual de efectivo un trozo de melón entero, el jamón encima ¡y a disfrutar!
Para mí es uno de los platos más fresquitos del verano, y siempre que puedo entra dentro de mi menú semanal 🙂