Queso de Oveja de Leche Cruda Curado Cántabro. Un queso elaborado en una pequeña quesería. Premiado en los prestigiosos World Cheese Awards, reconociendo su sabor excepcional , elaboración artesanal y tradicional. Se le da forma a mano y se voltea para conseguir una curación homogénea durante el tiempo de curación en cueva que oscila entre los 2 y los 10 meses. Este cuidado y esmero es el que le confiere un sabor no comparable a ningún otro.

Un queso que resulta sabroso sólo, acompañado de un poco de pan con aceite, confitura o ¡lo que elijas!.

Peso: Pieza de aproximadamente 500g.