06 Jun Recetas veraniegas: melón con jamón
Melón con jamón, tan sencillo de hacer que prácticamente no se le destinan ni 2 líneas. Y la verdad es que es un plato que ya no sorprende demasiado, verdad...
Productos Gourmet
06 Mar Empanada de cecina, queso de cabra y pimientos caramelizados
Te apetece encontrar una idea de cena rápida y deliciosa para cualquier dia de la semana? Aquí tienes una receta de empanadas de cecina con queso de cabra y pimientos caramelizados: Ingredientes: Para...
01 Mar Recetas con foie
Cuando voy a un restaurante siempre acabo pidiendo algún plato que lleve foie. Es que me encanta! Así que hoy te traigo la primera de una tanda de recetas con foie...
25 Oct Croquetas de jamón ibérico
Te ha entrado el antojo de preparar tus propias croquetas caseras de jamón ibérico, pero no sabes por donde empezar ? Quieres asegurarte de que queden deliciosas? Aquí tienes mi receta...
11 Oct Chorizo Cular: Un Tesoro Culinario de Forma y Sabor Únicos
Dentro del mundo de los embutidos, el chorizo cular tiene su espacio por derecho propio. No hay apasionado del chorizo que no te pueda dar su razón personal por la que...
04 Oct La Riqueza de los Sabores: Los Diferentes Tipos de Chorizo Español
No hace falta irse muy lejos para probar los mejores chorizos, porque muchos de nuestros rincones esconden verdaderas joyas. Te cuento los distintos tipos de chorizo que se producen en este...
20 Sep Chorizo de León: Una Delicia con Identidad Propia
Hoy te traigo el que es, sin duda mi chorizo preferido: El chorizo de León. Este embutido, típico de la región de León, es una verdadera joya que se distingue por...
13 Sep Como cortar jamón ibérico
Cortar jamón iberico es todo un arte y, sin duda, un verdadero placer disfrutar del resultado. Si tienes una pata de jamón ibérico en casa, estás a punto de descubrir cómo...
06 Sep Chorizos, cómo se hacen y de donde viene el chorizo
Si disfrutas con un buen plato, seguro que el chorizo ha formado parte de algunos de los platos más deliciosos. Ese sabor inconfundible y su versatilidad en la cocina, ha...
28 Ago Claves para unas croquetas de jamón ibérico cremosas y deliciosas
Elaborar croquetas de jamón ibérico en casa tiene su ratito de entretenimiento pero si sigues unos pasos y tienes en cuenta los factores clave, el resultado valdrá la pena el...
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