Aperitivos

    Ya estamos en la cuenta atrás para las comidas navideñas y aunque hoy y ahora estas pensando que este año no te excederás, sabes tan bien cómo yo que al final caerás en la tentación. Todos esos platos tan bien preparados no hay quien se resista! Así que hoy traigo una receta para los aperitivos de navidad muy, muy vistosa, gustosa y fácil de hacer. (y además no muy copiosa!).

Unos aperitivos o unos entrantes creativos son el mejor recurso para sorprender a nuestros invitados y hacer que cualquier comida sea un evento inolvidable. Con unos pequeños trucos y unos buenos ingredientes como una confitura de tomate y clavo o una confitura de pera y nueces o embutidos artesanos como una excelente secallona fina, servidos con esmero sobre una bandeja de cerámica en una mesa con todos los detalles, harán que tengas el éxito asegurado.

La receta de la semana no es un plato simple pero tampoco tendrás que hacer malabares para conseguir elaborarlo sin problemas. Una Receta de aperitivo fácil de preparar con fuet o secallona, lo que prefieras! Es un entrante único con el que dejarás a tus invitados sin palabras…O mejor aún, con el que disfrutarás junto con una copa de vino tinto después de una jornada laboral, ¿comenzamos?

Pues como quien no quiere la cosa, hemos arrancado ya una hoja del calendario del 2016. Enero nos ha dado para mucho; coletazos de las fiestas y dietas detox para eliminar excesos. Nos hemos reconciliado con el gimnasio y con las agujetas, y finalmente hemos firmado un pacto de "no agresión"; Recuperar la forma pero sin morir en el intento. Así que llegados a  Febrero, vamos a apostar por la constancia. Hagamos de esos propósitos de año nuevo rutinas coherentes y saludables! Uno de mis propósitos principales del año 2016 es dedicar más tiempo a mi pareja . El ejercicio, la comida sana, hacer actividades con los niños...eso está genial pero cuidar ese espacio " entre nous" es fundamental. Así que he pensado que si también está entre tus prioridades, te puede venir bien alguna idea extra para esas cenas a la luz de las velas. Así que aprovecho la excusa de que es "el mes oficial del amor", para compartir contigo una receta sencillisima, vistosa y muy sabrosa para que pongas en tu mesa para dos.
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