06 Jun Recetas veraniegas: melón con jamón
Melón con jamón, tan sencillo de hacer que prácticamente no se le destinan ni 2 líneas. Y la verdad es que es un plato que ya no sorprende demasiado, verdad...
Recetas
06 Mar Empanada de cecina, queso de cabra y pimientos caramelizados
Te apetece encontrar una idea de cena rápida y deliciosa para cualquier dia de la semana? Aquí tienes una receta de empanadas de cecina con queso de cabra y pimientos caramelizados: Ingredientes: Para...
01 Mar Recetas con foie
Cuando voy a un restaurante siempre acabo pidiendo algún plato que lleve foie. Es que me encanta! Así que hoy te traigo la primera de una tanda de recetas con foie...
27 Sep Solomillo al foie y un toque exótico
Aquí tienes una receta sencilla y deliciosa para preparar Solomillo al Foie. Esta combinación, basada en todo un clásico, añade un punto exótico para sorprender en una cena especial. Sin restarle...
24 May Recetas con cecina de león fáciles y resultonas
Imagínate un ring de boxeo. 🔸En un lado el jamón ibérico, confiado. Púgil invicto durante años. 🔸En el otro la cecina. La acompaña una horda de seguidores dispuestos a todo. 💹La cecina lleva...
28 Mar 3 deliciosas recetas fáciles con olivada/tapenade
La olivada está deliciosa, tanto verde como negra (la conocida como Tapenade) pero me encuentro con muchas consultas sobre cómo aprovechar la olivada una vez abierta y no hacer siempre...
07 Jun Receta de Tarta de Queso sin Azúcar
Hay pocos postres más apetecibles que una rica tarta de queso, verdad? Encontrar una Receta de Tarta de Queso sin Azúcar refinado que después no nos deje remordimientos ya no...
07 Feb RECETA: Vasitos de Cereza
Hace unos días que compartí la receta de Cecina al Chocolate Negro que puedes consultar aquí. Como soy una verdadera adicta a las cerezas aproveché la excusa para comprar una...
24 Ene Receta: Cecina al chocolate negro
Hoy os traemos una receta perfecta para los aficionados a la Cecina de León y una magnífica manera de probarla para aquellos que aún no la conocéis: Receta de Cecina de León al Chocolate Negro. La cecina es uno de los tesoros gastronómicos de León, similar al jamón pero procedente de carne de vacuno. Es una fuente natural de proteínas y tiene un bajo contenido en grasas. Se puede consumir sola, en bocadillos, como ingrediente en ensaladas, cremas.....un sinfín de posibilidades! Y está buenísima.